Détergent alcalin, spécialement formulé pour éliminer les salissures, quelque soit la dureté de leau, en lave-vaisselle professionnel. Efficace dans tous les lave-vaisselles à cycle court. Grâce à ses agents alcalins et à la présence de chlore, il est très efficace sur les salissures les plus difficiles comme les graisses, les aliments séchés et les taches (thé, café). Ses agents séquestrants lui permettent dêtre efficace en eau dure comme en eau douce. Avantages : - Action détergente efficace sur les graisses, lamidon et les protéines. - Formule concentrée, efficacité optimale. Économie à lusage. - Élimine les salissures difficiles comme les tanins (thé, café). - Prévient la formation du tartre dans votre lave-vaisselle. Suivant nos instructions dutilisation, ce produit est adapté à tous les matériels généralement rencontrés en cuisine. Cependant, ne pas utiliser sur des surfaces sensibles aux alcalins tels que le cuivre, laluminium et le caoutchouc. Dangereux. Respecter les précautions demploi.